En route, ce matin, pour Marsala.Entre Mazzara del Vallo et Marsala on trouve le cap Feto qui se situe à seulement 145 km du cap Bon en Tunisie.
En circulant dans le coin, certaines formes de constructions locales nous rappellent l'Afrique du Nord.
C'est ici à Marsala que Garibaldi arriva avec son armée, les chemises rouges, pour combattre les Bourbons et réunir la Sicile à l'Italie.
La ville a été partiellement détruite par les bombardements de la seconde guerre mondiale. De gros chantiers de restauration auront permis de faire renaître le centre historique.
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La porte Garibaldi |
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Dans la cour de l’hôtel de ville un superbe parasol. |
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La façade du Musée Arazzi |
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Le palais du 7 avril 1860 |
C'est au XVIIe siècle que la cathédrale fût bâtie sur l'emplacement d'une ancienne église normande du XIIe siècle. Celle-ci fût remaniée à plusieurs reprises en conservant sa façade de style baroque.
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La cathédrale (chiesa Madre) |
En sortant, la vitrine d'une pasticeria nous invite à goûter leurs canolos siciliens à la ricotta et à la pistache. Très bons !
L'église de l'Addolorata, très imbriquée à la porte Garibaldi est entièrement circulaire sous son dôme.
L'heure de déjeuner sonne et nous nous installons pour goûter un "
cous cous" au poisson, spécialité de la région. rappelons que la Tunisie est toute proche et que tout le sud-est de l'île représente la Sicile africaine.
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Cous Cous au poisson, spécialité locale. |
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Un établissement à recommander - Excellent! |
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Le port de plaisance de Marsala |
C'est grâce au vin et au port que la ville a pu survivre. Les anglais se sont installés au XVIIè siècle pour concurrencer les vins de Porto et madères. Ils dopèrent ainsi le commerce du port.
Nous faisons une petite halte chez Florio pour visiter les caves du principal producteur. En 1969, le marsala a obtenu son appellation d'origine. D'ailleurs depuis, la fameuse marsala à l’œuf a du changer de nom.
Il faut compter de 1 à 10 ans de vieillissement en fût de chêne pour obtenir un vin de qualité. Au bout de 1 an, c'est tout juste bon pour la cuisine.
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Sympa le jardin dans la cour de la cave |
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La visite commence par un film 4 D
comme au Futuroscope |
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80 000 litres de vin dans ce seul fût |
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La table de dégustation |
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La ration pour chacun |
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Camping-car allemand fabrication maison
sur base Renault (cellule fixée par deux sangles sur le plateau) |
Bonsoir les Siciliens
RépondreSupprimerTiens, ça nous donne envie de boire un petit marsala aux oeufs...ça tombe bien, on en a une bouteille dans la cave!!! Mais nous n'aurons pas le couscous! Bon week-end et continuez à visiter, c'est magnifique.
Amicalement
A votre santé !
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